Esmorzars.
Fins que s'acaben.

Secreto ibérico, mousse de pato, cebolla crunchy, mostaza, queso ahumado de oveja.

Caballo, cebolla crunchy, alioli de ajo negro, queso curado, tomate rallado, huevo plancha.

Calamares andaluza, ajitos tiernos, cebolla plancha, salsa mery y alioli.

Figatells, berenjena asada, cebolla caramelizada, cheddar, miel mostaza, panceta curada.

Sweet potato, guacamole, hoja de roble, pimientos caramelizados, cebolla crispy.

Rúcula, pollo empanado, mermelada de bacon, mostaza, cheddar.

Solomillo, mayonesa de sobrasada, bacon, brie, cebolla plancha.

Oreja de cerdo adobada, brava casera, mery, patatas paja.

Sweet potato, brie, carrillada de cerdo, mayo trufada, jamón crujiente.

Pollo asado, mayo de pimientos asados, cebolla plancha, manchego, guanciale.

Pollo o lomo, lechuga, tomate, mayo, bacon, queso, huevo plancha.

Crujientes. Muy sabrosos. No hace falta más.